février 26, 2021

Le chef du GR lance “ Tip Back Thursday ” pour redonner aux restaurants de la région

Par andy1712


COMSTOCK PARK, Michigan – Au fil des ans, Jenna Arcidiacono, ou chef Jenna, comme elle l’appelle, a fait la une des journaux pour avoir servi toutes sortes de bonnes actions dans l’ouest du Michigan.

Son dernier effort pour aider les restaurants locaux, baptisé “Tip Back Thursday”, fait maintenant des vagues sur les médias sociaux.

Arcidiacono, propriétaire de J’adore la trattoria italienne, a déclaré qu’elle avait eu l’idée après que ses enfants lui aient fait connaître Tik Tok.

«Je faisais défiler et j’ai trouvé cette fille à Nashville qui faisait du financement participatif pour donner un pourboire à un serveur», explique-t-elle. «J’étais comme, je veux commencer à faire ça ici localement. Mais j’ai pensé, au lieu de donner à une seule personne, j’aimerais bénir tout un endroit. Donc, nous avons décidé que nous allions juste donner un gros pourboire pour un tout le personnel. “

Avec le soutien de la communauté, le mouvement #TipbackThursday a fait son chemin, amassant plus de 20 000 dollars en seulement six semaines.

Arcidiacono sélectionne plusieurs restaurants locaux pour bénir chaque semaine avec un gros pourboire, généralement de 1000 dollars ou plus.

Les pourboires sont capturés à la caméra, attirant souvent les larmes et le soulagement des employés de restaurant qui ont besoin d’argent supplémentaire.

“Nous en avons eu quelques-uns qui ne savaient même pas quoi dire, parce qu’ils ne s’y attendaient pas”, a-t-elle déclaré. “Vous ne savez pas ce que vit quelqu’un d’autre ni à quel point il se débat, car il va sourire au travail et s’en sortir, mais beaucoup de ces personnes ont beaucoup de mal.”

Arcidiacono peut comprendre. Elle a dû fermer Amore pendant plusieurs mois au début de la pandémie. Son restaurant fonctionne toujours à capacité limitée en raison de la dernière ordonnance sanitaire.

«Nous avons eu une année émotionnelle difficile, un exercice financier, tout a été difficile, alors nous essayons juste de garder la tête haute», a-t-elle déclaré. “J’ai eu du mal cette année aussi, parce que j’ai raté d’avoir des gens ici, parce que c’est ce que j’aime, j’aime avoir des gens à gâter.”

Arcidiacono n’a aucune idée de la durée de Tip Back Thursday, mais a déclaré qu’elle espérait que cela se poursuivrait.

«Je n’arrête pas de dire que c’est égoïste parce que ça me fait du bien de le faire, parce que je connais les difficultés que les gens ont», a-t-elle déclaré à FOX 17. «Je me sens tellement bien quand je peux rendre à quelqu’un qui est dans le même je sais comment ils se sentent, je sais à quel point ils sont épuisés, à quel point ils sont épuisés et à quel point ils sont inquiets … si je peux leur donner un coup de main, mon Dieu, j’espère que si j’étais cette position, quelqu’un le ferait pour moi. “

Arcidiacono attribue à la campagne la création d’un “effet domino de bonnes choses”.

Des amis ont surpris son personnel avec un gros pourboire de plus de 5 000 dollars.

Le personnel de Burger Shack à Rockford a également décidé de faire un don en reversant la moitié de son pourboire surprise à la communauté.

Certains des restaurants qui ont fait partie de Tip Back Thursday comprennent: Auction House, The Candied Yam, Two Guys Brewing, Hummus & Falafel, Lindo Mexico et bien d’autres.

Si vous souhaitez aider, Arcidiacono accepte les dons via son compte Venmo, @ Jenna-Arcidianco.

Alors que la FOX 17 et la Lake Michigan Credit Union Pay it Forward Person of the Month, Arcidiacono reçoit un prix de 300 $.

Connaissez-vous quelqu’un qui devrait être présenté le mois prochain? Nommez-les ici.

Rencontrez Cody Livingston, notre personne du mois Pay it Forward de janvier 2021.