mars 20, 2021

Commencez vos propres semences pour prendre une longueur d’avance et économiser de l’argent en jardinage

Par andy1712


Par Dorothy de Souza Guedes, correspondante

L’engouement pour le jardinage familial alimenté par la pandémie se poursuivra en 2021. Avec des budgets serrés et un approvisionnement alimentaire incertain, beaucoup d’entre vous se sont précipités pour cultiver de nouvelles parcelles ou planter dans des pots de patio et des plates-bandes surélevées l’année dernière. Vous avez attrapé tout ce qui était disponible et vous l’avez mis dans le sol.

Cette année, vous avez le temps de lancer vos propres semences. Cela vous donne accès à une plus grande variété de plantes et peut vous faire économiser de l’argent. Vous n’avez même pas besoin d’une serre sophistiquée. Tout ce qu’il faut, c’est de la planification, un peu plus de votre temps et des fournitures de base.

Ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas manqué votre opportunité. Les jardiniers dans le couloir ont encore le temps de commencer toute semence qui a besoin de huit semaines ou moins à l’intérieur. Cela comprend de nombreuses variétés de tomates, de poivrons, de laitue et d’aubergines.

Les cultures par temps frais – carottes, laitues, choux, légumes racines, brassicas – peuvent être plantées avant le dernier gel, alors sortez.

La clé pour des semis sains, également appelés transplantations, est de lire les instructions du paquet de semences et d’attendre que le moment soit venu. Dans notre zone de culture (zone 5), la date moyenne du dernier gel se situe généralement autour du 15 mai. Cela signifie que de nombreuses graines ne devraient pas commencer à l’intérieur avant la mi-mars.

Nourrissez Emmaly Renshaw d’Iowa First, directeur de la ferme, et Kit Kirby, coordonnateur de la ferme / Americorps Vista, démarrent des milliers de semis destinés aux parcelles urbaines ou aux rangées supplémentaires dans les jardins commerciaux du comté de Linn. Ils lancent également des semences à une échelle beaucoup plus petite pour leurs jardins potagers et offrent ces conseils aux nouveaux jardiniers.

Renshaw, mère de quatre enfants, conseille aux parents de planter des aliments que leurs enfants aiment manger. Les tomates cerises arrivent rarement chez elle: ses quatre enfants les mangent directement de la vigne. Juste pour le plaisir cette année, elle a acheté cinq graines de courge boisseau qui pourraient atteindre 100 livres ou plus.

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Ses enfants plus âgés commencent les tomates anciennes dans des appartements en plastique placés devant une grande fenêtre de patio ensoleillée orientée au sud à côté des évents du sol.

Kirby commence le jardin de cette année en utilisant des graines achetées l’année dernière. Elle réutilise les mêmes plateaux en plastique d’année en année. Elle crée des blocs de terre, installe des lampes de culture et garde les plateaux au chaud grâce à une isolation en mousse dense. Elle a également grandi dans un sous-sol à 55 degrés en utilisant une lampe de magasin et une étagère entourée d’isolant, et les plantes allaient bien, a-t-elle déclaré.

S’il vous reste des graines de l’année dernière, la plupart germeront probablement. Si vous conservez les graines d’une année sur l’autre, il est préférable de les mettre au congélateur. Ensuite, pour tester leur taux de germination avant de prendre le temps et l’espace dans votre jardin, mettez quelques graines dans une serviette en papier humide, gardez-la humide pendant la période de germination et voyez quel pourcentage germe.

«Les graines, surtout si elles sont nouvelles, dureront au moins deux saisons», a déclaré Renshaw.

Kirby a déclaré qu’elle pourrait agrandir son propre jardin cette année.

«Je rétablis mon propre site cette année. Je prévois une zone clôturée de 12 pieds sur 16 pieds », a déclaré Kirby. «Je peux être trop excité et développer cela.»

Kirby et Renshaw encouragent les nouveaux jardiniers à ne pas être trop désireux de transplanter à l’extérieur. Les plantes qui aiment le temps chaud, comme les tomates et les poivrons, ne devraient pas être plantées à l’extérieur avant le 15 mai. Et tandis que de nombreux habitants de l’Iowa ont tendance à commencer à planter le week-end de la fête des mères, ils suggèrent d’attendre une autre semaine juste pour être du bon côté.

«Une nuit froide avec ces plantes plus chaudes peut faire beaucoup de dégâts», a déclaré Renshaw.

Guide de démarrage des semences

Vous démarrez vos propres graines? Suivez ces conseils de base pour le démarrage des semences en intérieur.

• Avant d’acheter, lisez le dos du sachet de semences ou la description en ligne. Si les instructions semblent trop compliquées, choisissez un autre type de semence pour commencer.

• N’oubliez pas de ne cultiver que des légumes et des herbes que vous aimez manger et des fleurs que vous aimez.

• Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez acheter un kit de démarrage contenant tout ce dont vous avez besoin, à l’exception des graines. Les kits comprennent généralement un plateau, des cellules individuelles en plastique ou des pots de tourbe, un couvercle en plastique transparent et un substrat de culture, des bouchons ou des granulés. La plupart coûtent moins de 20 $ et peuvent être utilisés pendant plusieurs années. Les kits plus chers comprennent des tapis chauffants imperméables.

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• Suivez exactement les instructions du paquet: quand commencer le chauffage, la lumière, la profondeur à planter et l’arrosage. Faites attention à savoir si les graines aiment être couvertes ou non de terre et dans quelle mesure.

• Ne commencez pas les graines trop tôt. Pour savoir quand commencer les semis à l’intérieur, il suffit de compter à rebours le nombre de semaines recommandées. Le 21 mars est environ huit semaines avant la date prévue du dernier gel. Cela signifie, par exemple, que cette semaine est parfaite pour démarrer de nombreuses variétés de poivrons.

Le démarrage des graines trop tôt peut donner des plantes aux longues jambes et faibles qui risquent de ne pas survivre une fois transplantées. Les semis cultivés à l’intérieur trop longtemps peuvent également devenir liés aux racines et avoir du mal à s’adapter au jardin.

• Des semis successifs – le démarrage des graines par lots à une semaine ou deux d’intervalle – assure un approvisionnement en légumes préférés sur plusieurs semaines au lieu de tous en une seule fois.

Si le paquet dit de ne pas démarrer les graines à l’intérieur, ne le faites pas. Certaines graines détestent être transplantées et il est préférable de les semer directement dans le jardin.

Conseils de pro: achetez des graines dès que possible pour vous assurer d’obtenir ce que vous voulez. Les graines bon marché ont souvent un faible taux de germination, ce qui entraîne moins de plantes. Vous ne trouvez pas ce que vous voulez? Demandez à vos amis des graines supplémentaires.

Milieu de départ

• Ne plantez pas de graines d’intérieur dans un terreau ordinaire ou dans un sol riche et sombre de l’Iowa. Les deux retiennent trop d’eau et sont trop denses pour les racines tendres et précoces. Aussi, ne réutilisez pas le sol. Cela pourrait héberger des maladies qui pourraient anéantir toute votre récolte.

• Utilisez un milieu de départ ou un mélange de germination stérilisé. Ces produits sont plus légers et plus lâches que le sol en raison d’ajouts tels que la perlite (petites boules blanches qui ressemblent à de la mousse de polystyrène) ou la vermiculite. Cela permet aux graines de s’enraciner et de puiser de l’eau plus facilement.

• La coque de noix de coco, vendue en blocs ou en granulés, est une autre bonne option. Hydratez-vous dans l’eau avant de le placer dans des récipients.

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• N’appuyez pas sur le milieu de départ dans le récipient. Remplissez légèrement, puis tapotez sur une surface solide pour éliminer les bulles d’air.

Conteneurs

• Si vous pouvez percer des trous de drainage dans un récipient, vous pouvez probablement l’utiliser pour démarrer les graines. Assurez-vous simplement qu’il n’est pas transparent: les racines n’aiment pas la lumière. Essayez des contenants de fromage cottage plus petits, des gobelets en papier ou des cartons de lait en carton. Laver à l’eau et au savon, puis désinfecter avec une solution d’eau de Javel diluée. Rincer abondamment à l’eau.

Conseil de pro: pour les graines qui n’aiment pas que leurs racines soient perturbées par la transplantation, utilisez des pots biodégradables puis plantez le tout – en pot et tout – dans le sol.

Humidité

• Le milieu de départ doit être humide mais pas mouillé avant de placer les graines. Le mélange doit coller ensemble lorsqu’il est écrasé entre vos doigts, mais vous ne devriez pas pouvoir faire sortir de l’eau.

• Placez les récipients dans un plateau peu profond et arrosez les plantes par le bas. Si le sachet de graines indique qu’il aime être maintenu humide, vaporisez doucement le dessus.

• Utilisez un couvercle en plastique transparent pour garder le récipient chaud et humide pendant la germination. La pellicule de plastique de votre cuisine convient aux petits contenants. Retournez les bacs en plastique transparent sur des contenants plus grands ou utilisez un grand sac en plastique transparent. Dès que vous voyez une croissance, retirez le couvercle en plastique.

Lumière

• Une grande fenêtre ensoleillée orientée au sud fournit suffisamment de lumière solaire pour la germination. Enroulez les stores et ouvrez les rideaux complètement; il n’y a pas trop de lumière du soleil.

• Sans fenêtre orientée au sud, vous aurez besoin de lumière artificielle. Les lampes Grow peuvent être trouvées dans n’importe quel magasin de maison et de jardinage, dans les magasins à grande surface et en ligne. Les lampes de magasin fonctionnent bien avec les ampoules de lumière du jour.

• Les lampes de culture doivent être proches des plantes – 4 à 6 pouces – et déplacées plus haut au fur et à mesure que les semis poussent. Les lumières suspendues à des chaînes attachées au bas des étagères fonctionnent bien. Réglez une minuterie pour donner aux plantes 10 à 16 heures de lumière chaque jour ou imitez le modèle de lumière du jour.

Chaleur

• Les graines ne germent pas s’il fait trop froid ou trop chaud. La température devra être comprise entre 80 et 85 degrés. Des tapis chauffants minces et imperméables (environ 10 $) réchauffent le sol par le bas.

• Après la germination, la plupart des semis continueront de pousser à une température ambiante confortable. Reportez-vous au paquet de graines: certains aiment les températures plus chaudes.

Conseil de pro: placez les plateaux de semis sur un conduit de chaleur ou près d’un radiateur. Dans une pièce plus froide, comme un sous-sol, réchauffez l’air avec un radiateur ou glissez un tapis chauffant étanche sous les plateaux à plantes et entourez les étagères avec de la mousse isolante pour garder la chaleur à l’intérieur.

Étiqueter les conteneurs

• Étiqueter chaque cellule ou contenant individuel avec la variété, la date de plantation et la date à laquelle les semis doivent être transplantés à l’extérieur. Conservez le sachet de semences comme référence.

Durcissement

• Les semis ne sont pas heureux lorsqu’ils pénètrent directement dans le sol à partir d’un environnement intérieur protégé. Habituez-les à l’extérieur avant de planter.

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Après la date moyenne du dernier gel, apportez les semis à l’extérieur. Dans un premier temps, protégez les plantes du soleil et du vent de midi. Commencez par une ou deux heures à l’extérieur. Sur plusieurs jours, augmentez progressivement le temps passé à l’extérieur. Puis plantez selon les instructions du paquet de graines.

Conseil de pro: plantez les semis en fin d’après-midi. Ils éviteront le dur soleil de midi et auront le soir pour s’habituer à être dehors avant les heures plus fraîches de la nuit.